Spilgti, dziļi ķiršu sarkans ar varavīksnenes purpura malu

Aromāts, ko dominē melno ogu kompot, lakrica, balzamiskais ozols, garšvielas, piena un grauzdētas piezīmes, ar melno augļu ievārījumu, tējas, augu uzlējumu, kokosriekstu, piena piezīmēm, kakao, krustnagliņām un vaniļas notīm.

Kompleksas, intensīvas, strukturētas, bet svaigas garšas ar melnās plūmes, melnās jāņogas, kafijas, šokolādes, garšvielu un mīksto, grezno tanīnu notīm, kas ved uz līdzsvarotu un elegantu noslēgumu.

Garš, noturīgs noslēgums ar mīkstiem tanīniem un ilgstošām melno augļu, garšvielu un nedaudz vaniļas garšām.

Nosaukts pēc Benediktīņu klostera īpašuma vīna dārza, kas stādīts 1985. gadā; ikoniskais vīns Barón de Ley; izturēts lielos franču ozolkoka foudros, lai samazinātu tanīnus un ozola aromātus.