bālgans salmu dzeltenā krāsā ar smalkiem, noturīgiem burbuļiem, kas veido delikātu putu

Svaigs un spēcīgs buķete ar aromātiem no nogatavojušiem dzelteniem augļiem, citrusaugļiem, citrona mizas, aprikozēm, bumbieriem, āboliem, riekstiem, medu, vaniļu, rozmarīnu, timiānu, cepumu aromātu ar persiku, meloni un citrona mizu

Svaigs, sarežģīts, labi sabalansēts ar krēmīgu tekstūru, maigu garšu, mīkstu tekstūru un maigu plūsmu, smags un krēmīgs garša ar smalku maigu putu, noturīgs krīta noslēgums, garšas no skāba ābola, svaigiem dārza garšaugiem, delikātām aromātiskām garšvielām, medus citronu, garšvielu bumbieriem, apelsīnu krēmu, grauzdētu brioche un grilētu mandeli

Garš un bagātīgs noslēgums ar noturīgām krīta un cepumu notīm

Vienīgais Crémant ražotājs Šablī reģionā, tradicionālā metode burbuļvīns kopš 1840. gada, pieder Maison Louis Latour